Etiket arşivi: nasıl çalışır

Bng-Tech Yetkili Servisi, Carpigiani Servisi, Dondurma Makinaları Tamiri, Knh Servisi, Nasıl Çalışır

Dondurma Makinası Nasıl Çalışır

Yorum yapın

Dondurma Makinası Nasıl Çalışır

Aşağıda çalışması anlatılan dondurma makinası; elektronik kumanda devreli ve hava pompası olmayan yumuşak dondurma (soft dondurma) makinaları içindir

Hazırlanmış olan sıvı dondurmanın (ürün) üst taraftaki dondurma haznesine doldurulup elektrik enerjisinin verilmesiyle;

Öncelikle muslukların arkasındaki silindir şeklindeki evaparatör içinde bulunan kazıyıcı bıçakları döndüren karıştırıcı motor devreye girer, 5-10 saniye sonra silindir evap kompresörü devreye girip soğutmayı başlatır. Dondurma makinası tamiri 0212 3614581

Soğutma ilerleyip, silindir içerisindeki dondurmanın kıvamı yükselmeye başladıkça, karıştırıcı motorun çalışma esnasında çektiği amper yükselir ve motor akımı ayarlanan amper yüksekliğine gelince; elektronik kart, dondurmanın yeteri kadar katılaştığını kabul edip önce soğutma sistemini durdurur, 5-10 saniye çalıştırdıktan sonra da karıştırıcı motorun enerjisini keser. Dondurma makinası tamiri 0212 2974432

Artık yumuşak kıvamlı (soft) dondurma servise hazırdır, dondurma musluğu çekilince, musluğun üst tarafındaki küçük anahtarın tekrar çalıştırdığı karıştırıcı motora kasnak ve redüktör sistemiyle bağlı olan helezonik şekilli kazıyıcı bıçaklar katılaşmış dondurmayı musluğun çıkış ağzına doğru iteler ve yumuşak dondurma musluktan çıkmaya başlar. Dondurma makinası tamiri 0212 3614581

Dondurma makinası nasıl çalışır sorusuna en basit cevap bu olmakla birlikte; hava pompalı dondurma makinası nasıl çalışır, sıvı dondurma haznesi soğutuculu dondurma makinesi nasıl çalışır, dondurma haznesi altta olan dondurma makinesi nasıl çalışır, klasik termostatlı dondurma makinası nasıl çalışır sorularını ileriki yazılarımızda anlatacağız. Dondurma makinası tamiri 0212 2974432

Dondurma makinalarının çalışması hakkındaki sorularınızı bize iletirseniz cevaplamaya çalışacağız… Dondurma makinası tamiri 0212 3614581

Aşağıdaki Not Sadece Aynı İş Kolundaki (Makina Tamircisi, Satıcısı; Satış Tamir Bakım Servis Hizmeti Yapan) Arkadaşlarımız İçin Geçerlidir….

Sitemizdeki yazıdan alıntı yapacak olan arkadaşlarımız; Lütfen kaynağı belirtiniz… Kaynak belirtilmeden yapılacak alıntılarla ilgili siteler “Yüzsüzler veya Fikirden Yoksunlar” Sayfamızda yayınlanacaktır. Darılmayınız…

Kaynak: www.tamircimerkezi.com

Dondurma makinası tamiri 0212 3614581

REKLAMDIR (Reklam teklifi için topluluklar@gmail.com adresine yazabilirsiniz)

Ayrıca dondurma makinası satışıda yapılmaktadır. Yeni dondurma makinası satışı için sol taraftaki bağlantılara bakabilirsiniz veya arama kutusuna dondurma makinası yazarak aratabilirsiniz veya yeni dondurma makinası satışı için arayabilirsiniz 0212 2370749 – 0212 2370759

Dondurma makinası satışı 0212 2370759

Dondurma Makinası Tamiri Telefonu 0212 3614581 – 2974432

Buz Makinaları Servisi

Buz Makinası Nasıl Çalışır

2 Yorum

Buz Makinası Nasıl Çalışır

Not: Burada çalışma şekli anlatılan buz makinaları genelde endüstriyel buz makinalarının çalışma şeklidir, küçük veya ev tipi olarak adlandırılan buz makinalarıda benzer sistemlerle çalışmaktadır

Endüstriyel buz makinalarının çalışma prensipleri çok fazla değişik şekillerde olmakla birlikte, burada kısaca iki çalışma şekliyle buz yapan endüstriyel buz makinalarını anlatacağız

Suyu püskürterek buz yapan buz makinaları;

Suyu püskürterek buz yapan buz makinaları, su tankına dolan suyu, su pompası vasıtasıyla soğutmanın olduğu bölüme devamlı su püskürterek buz oluşumunu sağlarlar. Buz makinası içinde soğutmanın oluştuğu bölüm fincan şeklinde olması sebebiyle suyu püskürterek buz yapan buz makinaları fincan buz üretirler. Suyun soğuk bölüme püskürtülüp, suyun soğuk olan fincan şeklindeki bölüme yapışmasıyla buz kalınlaşmaya, fincanın içini doldurmaya başlar. Fincan içindeki buz uygun dolgunluğa eriştiğinde buz makinasının termostatı otomatik yapar, buz makinası bir yandan buz yaparak eksilttiği suyu su valfini açarak tamamlarken, diğer yandan da soğutma sistemi üzerindeki gaz valfini açıp, soğutmayı durdurur… Çalışmaya devam eden soğutma sistemi gaz kompresörü bu sefer soğutmayı gerçekleştirmeden sıcak gazı soğutma bölümü üzerine gönderir. Metal fincanlar ısınmaya başladığında, dolu fincan görünümündeki buzların yapışan kısımları erir ve buzlar buz saklama haznesi içerisine dökülmeye başlar, termostat belirlenen ısınmayı hissettiğinde buz makinası satır başındaki döngüyü tekrarlar… Bu döngü, buz saklama haznesindeki termostat haznenin dolu olduğu sinyalini verene kadar hiç durmadan tekrarlanır…

Suyu Karıştırarak buz yapan buz makinaları;

Suyu karıştırarak buz yapan buz makinaları, su valfiyle dışardan gelen suyu hareketli su haznesine doldurup elektronik / mekanik şamandıra yardımıyla su alımını doldurur ve soğutma başlar… Soğutma esnasında çarklar devamlı olarak suyu karıştırır. Buz makinasındaki bu çarkların karıştırma suyu karıştırma işleminin ana işlevi buzun saydamlığıyla alakalı olsa da bazı buz makinalarında üretilen buzun kalınlığını da belirler. Çarklı buz makinasının buz yapan soğutma bölümü aşağı doğru sarkık parmak şeklinde olup, bu parmak şeklindeki soğutucular suya daldırılmış vaziyettedir. Soğutma arttıkça parmak şeklindeki soğutucuların etrafında buz oluşmaya başlar. Buzun yeterli kalınlığa geldiğini hisseden çarklar veya termostat soğutmayı keserken, su haznesini aşağı doğru hareketlendirir, buzların altını boşaltır ve sıcak gazın soğutucu bölüme ulaşmasıyla buzlar yapıştıkları yerden ayrılıp, buz saklama haznesine düşmeye başlarlar… Buzlar tamamen buz saklama haznesine döküldükten sonra su haznesi kalkar, parmak şeklindeki soğutucuların altına gelip durur ve satır başındaki döngü çalışmaya başlar… Bu döngü, buz saklama haznesindeki termostat haznenin dolu olduğu sinyalini verene kadar hiç durmadan tekrarlanır…